Spatel - hvor har du vært hele mitt liv?

Da jeg skulle forberede meg til å bake den berømte bie-kaken til min sønns navnefest, dro jeg på cacas i sentum og kjøpte masse kakeutstyr, noe som førte til at jeg sikkert kunne ha kjøpt 5 kaker for det alt kakeutstyret kostet meg. Nesten. Blant annet kjøpte jeg spatel og kakeskjærer, som på bildet. Jeg er dessverre fortsatt ikke sponset, og det er ingen som overøser meg med spateler, artige kakeformer eller annet moro.

Chocolate chip cookies - norsk oppskrift

 

Jeg har akkurat kjøpt den dyreste tingen jeg kommer til å ha på kjøkkenet ever - en KitchenAid kjøkkenmaskin, som kostet mer enn oppvaskmaskinen (og vaskemaskinen for den saks skyld). Jeg trøster meg med at jeg sikkert skal ha den i minst 100 år.

Jeg slet lenge med å velge mellom KitchenAid og Kenwood Kmix, som er billigere og med mer power. Desverre ser den ikke like kul ut, og siden jeg har et lite kjøkken der maskinen må stå ute hele tiden ble det følelsene og ikke fornuften som vant. Men jeg tenker at så lenge jeg digger maskinen bruker jeg den også masse! Og som sagt, den skal vare i minst 100 år.

På leveringstiden (netonnet) stod det 2-4 dager, så mens jeg venter tar jeg fram den gammeldagse vispen min og visper fram store, myke og deilig amerikanske chocolate chip cookies.

Her kommer oppskriften: